المكونات
إكسسوارات
- حليب 290G
- سكر 50G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- لحم خنزير 1/3 الجذر
- شوكولاتة قطعة صغيرة
- حليب طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مزيج جميع المكونات لتشكيل العجين (ليس في كل مرة تصب في الحليب، كلمة كلمة لتصب)، مغطاة بقطعة قماش على التخمر وعاء -
2 المخمرة العجين العادم من لوحة التقطيع (وهذا يعني، مرة أخرى عجن العجين) -
3 يعجن العجين مرة أخرى -
4 العجين في نصف بسكين -
5 نصف فرك الشرائط -
قسمت 6 شرائط العجين إلى عدة والزي الرسمي (يمكن تقدير، تشبه حقيبة كبيرة، وحتى أكثر جمالا، ها) -
7 أجزاء الطعام العجين داخليا تشديد صغير -
8 في العجين على وشددت -
شكل اليد 9 (FIG) إبزيم العجين دائرة، بحيث مستدير العجين -
10 شرائح لحم الخنزير -
11 مستطيلة لحم الخنزير ورقة الرخام، وقطع في الربع الثلاثي ل -
12 غير آذان الثلاثي خنزير، خنزير هو قطع من الجانبين من الفم -
13 نشر آذان أولى جيدة والفم -
14 الشوكولاتة المذوبة مع عيدان تناول الطعام مغموسة في نقطة الشوكولاته العين -
اكتمال 15 النمذجة خنزير جميل، ثم العجين 15 دقيقة (والتي يتم تخميرها مرتين، والسماح للالعجين في الهواء مشبعة تماما) -
16 الماء البارد في الباخرة، والبخار لمدة 20 دقيقة، ثم بالملل، يمكنك عموم لمدة 3-5 دقائق -
17 الخنزير الصغير عموم ذلك! -
18 Ruanmian لذيذ جدا! وشعرت تبدو جميلة! سوبر الاطفال يحبون أن يأكل!
نصائح 1. الخميرة الأولى مع فتح الحليب الدافئ، الانتظار 1-3 دقائق 2. عندما الحليب العجين لإضافات متعددة، لتجنب المياه السطحية المفرطة إلى عجينة مع ذلك، إذا كان عجينة لينة 3. الخميرة ولا أقل، أو وجه آخر يكون من الصعب ارسال ما يصل 4. يجب أن يعجن العجين لتعددية، لتشكيل العجين، بحيث الحقيبة سيكون مطاطية جدا التخمير بشكل عام 1 ساعة - ساعتين ونصف، لن يكون التخمير أيضا حمض طويلة، والتخمير إلى 2 مرات يمكن أكبر 6. عندما يجب أن يكون العجين رطوبة كافية، وهذا سوف يسمح للعجين لينة، إذا شعروا اليدين لزجة مغموسة في الطحين الجافة قليلا ثم يعجن في اليد 7. عندما تستيقظ في شكل جيد للوجه لمدة 15 دقيقة، ثم البخار مفتوحة لحزمة
