المكونات

 

بط

 

نصف الوحيد

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل كمية المواد المساعدة النفط من الثوم بصلة 23 5 قطاعات كمية صلصة الفلفل الحار من كمية السكر من علب البيرة 1

 بعد نصف بطة نهج البيرة البط تنظيفها، مقطعة إلى قطع، والاحتياطي استنزاف المياه.

2 تمزيقه البصل والثوم قطع صمام.

تعيين 3 ووك النار، في كمية من عموم الزيوت النباتية.

4 في تسونغ Jiangsuan، الينسون، مقلي الفلفل الحار، وإزالة كونغ Jiangsuan.

5 مكان البطة، وتحريك النار.

6 بطة بيضاء، ثم ينخفض، حريق صغير اثارة ضجة بطة الدهون.

7 نقل كمية من صلصة الصويا.

8 نقل كمية من الملح.

9 المبلغ المحول من السكر ويحرك بشكل موحد.

تم سكب 10 في علبة من الجعة، وغارقة قليلا بطة بصريا حوالي 1 سم.

إغلاق الغطاء 11، الحساء حريق صغير لمدة 25-30 دقيقة.

بعد 12 بطة لينة المطبوخة، صلصة النار، ونقل إلى وعاء لوحة.