لذيذ الكعك - الطعام الصيني

المكونات
  • الخبز والدقيق 150 غرام
  • أدنى من الغلوتين الطحين 110 غرام
  • لحظة الخميرة الجافة 3 ز
  • حبيبات السكر 25 غراما
  • ملح 3 ز
  • بيضة 15 غراما
  • ماء 135 غرام
  • زبدة 25 غراما
إكسسوارات
  • مسحوق السكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 ما عدا الزبدة تحولت جميعا إلى آلة الخبز ويحرك لمدة 20 دقيقة، وأضيف إلى مرحلة زبدة التوسع دلك.
  • أرسل 2 أساس التخمير إلى أكبر 2.5 مرة.
  • 3 إنتغرين خففت العجين في شكل الخبز.
  • فصل 4 بلدي الجامعة سبع على شكل حلقة، وهما على شكل زهرة (العجين إلى 10 جم /، الجولة فريقا من صف واحد كل ستة أشهر، وضعت في زهرة، زهرة يمكن أن تعتمد على ما يكفي ضيقة، الساعة المقلية ، وجلبت سلسلة). جيد البلاستيك حصيرة أسفل العجين ورقة شحوم على صينية الخبز.
  • 5 أجنة الخبز المخمر ورقة شحوم حتى مع عموم الحرارة جيدة، سواء السطوح 170 النفط المقلي لمدة 50 ثانية لكل منهما.
  • 6 الخبز المقلي، ليك عموم النفط.
  • 7 أربعة من بلدي الساخنة مباشرة في كيس الطازجة، مزيج إضافة السكر.
  • المتبقية بعد 8 إلى بارد غبار مع السكر البودرة.