المكونات

 

الخبز والدقيق

 

500G

 

سكر

 

40G

 

خميرة

 

2G

 

زبدة

 

20G

 

ماء

 

110ML

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

بيض

 

100G

 

 الخبز مسحوق 1.5G المواد الملح معدل 2G 1G

 بعد السجق الخبز ممارسة 1 موازنة الحليب جيدة تصب في أحمر.

2 مسحوق تصعيد.

3 وفي العجين.

4 والزبدة.

5 مرة أخرى وجيدة.

6 التخمير إلى ضعف كبير.

7 العادم.

8 الى قطع صغيرة من العجين، والثقوب حفر المتوسطة، ووضع لحم الخنزير.

9 تخمر مرة أخرى.

10 بيضة فرشاة والسمسم رش.

11 مسخن الفرن 170 درجة لمدة خمس دقائق، خبز لمدة 25 دقيقة.