مكونات

 

الأسماك التنين

 

1 قطعة

 

 إكسسوارات ، طحين ، ملح ، فلفل ، سكر ، صلصة صويا ، نبيذ طهي ، زنجبيل ، بصل أخضر

 ممارسة كعكة السمك Longli 1 يتم تجميد وغسل وتجفيف مفروم السمك Longli.

2 ضع سمك التنين المفروم في وعاء كبير ، أضف الزنجبيل والفلفل وصلصة الصويا والسكر.

3 يضاف الدقيق والبصل الأخضر إلى الخفق

4 اصنع كرات من نفس الحجم

5 ضعي الزيت في المقلاة ، وبعد أن يسخن الزيت ، املئي كرات اللحم واغمسي الماء في ظهر ملعقة صغيرة واضغطي برفق على شكل كعكة.

6 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين