1. إعداد المكونات، وغسل والكرفس، وقطع، وشرائح لحم الخنزير، تسونغ Jiangsuan قطع الموقف.

متبيض 2. الكرفس الأول في الماء الساخن

3. وفي وقت لاحق من خلال الماء البارد

4. يحمى الزيت صب مفتوحة صغيرة النار والحرارة والنفط إضافة Wenqi تشنغ شرائح لحم الخنزير المقلية

5. يضاف البصل والثوم ومقلي، فتح النار

6. المقلية وصلصة الصويا سكب بالتساوي

7. اضافة الكرفس موحدة

8. إضافة الملح والدجاج المقلي بالتساوي

9. طبق

10. FIG انتهى.

11. توسيع أكل

12. FIG انتهى