1. كعكة البيض المخفوق، اثنين من البيض المكسور، والنشا، ويضاف الماء، أثار موحد، يغلي موحد فرشاة ساخنة مع النفط، لم ينتشر الزيت الزائد على الجزء السفلي من وعاء مرتين، ونقاط البيض، داخل البويضة بعد يدور ببطء وعاء، وحريق صغير، حتى أربعة أسابيع عندما الجلد قبالة لإمالة وعاء، وعلى سمح المجلس لتبرد وتقطع إلى قطع الماس على شكل.

2. مقبلات: قطع البطاطس، وقطع صغيرة من الجزر والفاصوليا وانغ ورقة

3. الأطباق الجانبية اثنين: التوفو المقلي دينغ، والفطر دينغ، الكراث

4. يجب أن يكون قطعة صغيرة من دهن الخنزير وتتكئ على حدة، قد يكون المنزل الصغير الجاهزة اللحوم الساق الأمامية، ثم استخدام ذلك الحق، في وعاء المقلية مسحوق اللحوم نظيفة، ونقطة المقلية متعددة تكون بعيدة عن النفط، إضافة ملعقتين من الفلفل الأحمر.

5. إضافة الملح والبهارات والزنجبيل وصلصة الصويا نقطة اللون، وأخيرا في الكيس الكامل تشى شان الخل، والغطاء، وتغلي النار، وتحويل الحساء حريق صغير ببطء نحو عشرين إلى ثلاثين دقيقة.

6. اللحوم الغيار عموم ونظيفة وعاء الطبخ على استعداد!

7. الأطباق المقلية، إضافة الملح والبهارات والزنجبيل.

8. Xiguo وعاء دون إضافة الماء ليغلي، والملح إضافة، البهارات، الزنجبيل، الفلفل، ثم تضاف مجرد جيدة المقلية والأطباق، ورائحة اللحم من البول، ثم وضعها في اثنين من الأطباق، وجميع المواد لعموم في الحوض، والخطوة الأخيرة إضافة البيض الجلد.

9. معكرونة رقيقة قليلا ينضج الحساء الانضمام لحن جيد، يمكنك أن تأكل، وأنا مثل اللحوم، وتعطي لنفسك وعاء منفصل وإضافة اثنين من رائحة اللحوم من البول.