1. غسل مرارا شرائح الكبد وينقع لمدة 10 دقيقة، وغسلها مرة أخرى يمسك المياه الجافة

2. إضافة منقع النبيذ الطبخ 15 دقيقة

3. مسبقا فقاعة الفطريات والخيار والجزر شريحة الظهر

4. كمية صغيرة من وعاء الزيت، عموم في الكبد، جنبا إلى جنب مع النبيذ مع وعاء، ويقلب إلى اللون يحتوي على النسخة الاحتياطية

الزيت الساخن وعاء آخر، صب الجزر، والخيار، وإثارة بالتساوي الفطر

6. نقل إلى الطازجة طعم صلصة الصويا يقلب جدا بالتساوي

7. سكب لاثارة المقلية لحم الخنزير الكبد كسر الصحة

8. المبلغ المحول من الملح يمكن أن يكون

9. طبق