فات الحليب - لينة سوبر سوبر لذيذ - الطعام الصيني

في العجين عالية من الغلوتين الطحين 210G حبيبات السكر 15G خميرة الجيل الثالث 3G حليب 130G العجين الرئيسي الخبز والدقيق 90G مسحوق الحليب 10G خميرة 2G بيض 1 حليب 30G زبدة 45G ملح 4G حبيبات السكر 15G

الخطوة 1

مزيج جميع المكونات في العجين لتشكيل العجين، مكان التخمير دافئ إلى مكان 3 مرات أكبر

الخطوة 2

وأهم مكونات العجين: الحليب والبيض والملح والسكر والدقيق والخبز في دلو وجوه، ثم تقطع إلى قطع صغيرة من العجين إليها، الحليب إضافة والخميرة والخبز العجين حدد البرنامج بدأ العجن العجين، دلك حتى العجين له الأوتار، إضافة الزبدة الاستمرار في دلك

الخطوة 3

دلك حتى يمكن سحب العجين باليد فيلم كبير، والفيلم هو القفازات، والعجين ثم جولة في فرن التخمير 40 دقيقة

الخطوة 4

ينقسم العجين المخمر في 10 وزنا متساويا من العجين، والعجن الغطاء وترك راحة 15 دقيقة

خطوة 5

الغاز العادم إلى العجين كافية، المتداول في صورة البيضاوي

خطوة 6

مطوية FIG نحو منتصف اثنين

خطوة 7

احتل النمو لفة ثم

الخطوة 8

اثنين تدحرجت إلى المتوسط

الخطوة 9

في طبق الخبز، وقطع مع مقص عدة مرات على السطح، في تخمير الثانوي الفرن إلى ضعف كبيرة، ثم تذكر أن وضع وعاء من الماء الدافئ تحت عموم لتجنب تجفيف السطح

الخطوة 10

الفراغات الخبز المخمر، يرش بالدقيق الخبز. سخن الفرن إلى 170 درجة 10 دقيقة، صعودا وهبوطا النار 170 درجة خبز لمدة 15 دقيقة. لمراقبة لون في أي وقت، واحباط ختم فورا

الخطوة 11

لذيذ وميسرة لفات الحليب مثل

الخطوة 12

يأكلون عائلتي اثنين من التنفس طفل