عنبية الحلوى - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

3

 

الحليب النقي

 

1 مربع

 

 QQ السكر سواغ السكر 5 ~ 15 ~ 33 ملاعق كبيرة زبدة 5 ملاعق عنبية

 سوف الحلوى توت يقترب 1 علبة من الحليب النقي في وعاء، يترك على نار خفيفة.

2 الحليب ليغلي، إيقاف الحرارة.

3 فاز 3 بيضات، يقلب جيدا.

4 في وعاء تليها غربال المرشح، صب الحليب في وعاء، من خلال غربال المرشح، إلى الشوائب.

أضيف 03-05 مايو ملاعق من السكر بها، ويقلب.

6 على الباخرة، في 5-15 QQ السكر، مع تغطية غطاء والبخار، مرة واحدة كل بضع دقائق لفتح الغطاء، مع عيدان تناول الطعام وليس محاولة طدت مصبوب الحلوى، تقريبا بعد صب، قبالة الحرارة، والغثيان 5 دقيقة.

7 صب بعض صلصة التوت أكثر صلابة، صلصة التوت، لا المواد الصلبة يمكن استخدام صلصة التوت مباشرة.

8 إضافة القليل من الماء، ويقلب جيدا.

9 ملعقة البلاط صلصة توت في بودنغ

أن 10 بودنغ توت تفعل ذلك، على الرغم من أنه حسن المظهر ذلك، ولكن الأذواق جيدة حقا لتناول الطعام، لا أحب أن أكل صلصة التوت البري يمكن استبدالها مع صلصة أخرى، يبدو من المرجح أن العمل على نحو أفضل.