مزيج البيض والسكر للضرب. وقد أثار ذلك حتى يصبح بياض البيض رقيق، حجم أكبر. يمكن أن تقوم به كل جهة بعد تغيير أيدي 20 ثانية، ولن نسمح ذراعه بالتعب.

إضافة منخول خليط الدقيق البيض، ويفرك في قشر الليمون، تم إضافة بذور الخشخاش، الخليط تخلط جيدا. للحد من عدد من التحريك، وخفيفة الوزن ممكن الخليط

بعد تبريده قليلا، يضاف قليلا أسفل Wanbian إلى الخليط ويسخن الزبد إلى ذوبان. يحرك الخليط

عنصر فرشاة في قالب بشكل خاص الزبدة والدقيق مع رش مكونات إضافية، الافراج عنهم. التخلص من الدقيق الزائد. يسكب الخليط في القالب ببطء. (مستحسن إلى الخليط وسكب في الشريط "الفم" حاوية والعفن وثم مزيد من الانخفاض، سوف يكون من الأسهل للعنصر الخليط السيطرة.)

سخن الفرن إلى 180 درجة، خبز لمدة 12 دقيقة. مادلين بعد خبز أو تدق بلطف، وسوف تسقط من القالب.