مدلينس (شل كعكة) هي صغيرة الحلوى على الطريقة الفرنسية، وتستخدم أصلا للاستخدام المنزلي الطبخ. توسيع نطاقه ليشمل البطل على قاعات كعكة في العالم، مدلينس مدلينس أن يكون الكاتب الفرنسي الكبير مارسيل بروست. بروست بسبب طعم ذكريات كعكة قذيفة، فكتب تحفة أدبية "ذكرى الأشياء الماضي" طويلة، وبالتالي الكعكة قذيفة على مسرح التاريخ. وفقا للشائعات، كعكة قذيفة (مدلينس) الملقب (Madeleinecommercy). وقال ليكون في فرنسا مايو ميل الغربية (commercy)، ونكهة الكاملة وجبة خفيفة الأسرة. عندما تكون في 1730 البولندية الذواقة وانغ لى القديمة لتشومسكي، عندما كان في المنفى ميل الغربية، يوم واحد، وتولى الطاهي الخاص تحولت إلى وجبة الحلوى، زلة ذهب، ثم هناك مشوي مؤقت امرأة خادمة وجبات خفيفة تخصص لها أن ترسل الطوارئ، لم أكن أعتقد أنه كان المنجم القديم إلى صالح تشومسكي، لذلك فإن اسم الخادمات في اسم مدلينس مع وجبات خفيفة، والمجدلية (مدلينس) هو قذيفة اسمه الحقيقي هو الكعكة. أدنى من الغلوتين الطحين 85 غراما مسحوق السكر 70 غراما بيض 1 زبدة 75 غراما مسحوق الخبز 3 ز قشر الليمون 1 عسل 2 ملعقة طعام

جعل مدلينس الليمون الأدوات والمواد

البيض وأضافت مسحوق السكر وتخلط جيدا

قم بإضافة الليمون المفروم والعسل، وإثارة التكامل

ينخل الدقيق ومسحوق الخبز، وإثارة التكامل

سخني الزبدة، وذاب المخفقة

واتهم الخليط كعكة حقيبة الأنابيب، وضعت في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

زبدة فرشاة العفن العلوي، وتسهيل الإفراج

المجمدة كعكة الخليط جيدا العفن الضغط، 9 كاملة، فقاعات الصدمة العفن. سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة 15 دقيقة، خبز حافة ذهبية والمتوسطة التي أثيرت.

إزالة العفن، وطرح صافي رف التبريد.