1. أولا تفتيت صفار البيض ووضعه في السكر

2. أضف الحليب

3. أضيفي كريما خفيفة وقلب جيدا

4. يوضع في دقيق منخفض الغلوتين ويقلب حتى لا يوجد مسحوق جاف

5. أضف الحليب المكثف

6. صب جلد تورتة البيض

7. الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة قليلا هههه