هام هو واحد من التخصص الشهير مقاطعة يوننان، وتشتهر نكهة فريدة من نوعها وجينهوا لحم الخنزير قدم المساواة مع مقارنة، المعروفة في العالم. يدعى لحم الخنزير، وأنتجت لأنه في شوان وي مقاطعة. هذا الطبق سيتم استخدامها في لحم الخنزير Xuanwei، طعمه مالح، بلون اللحم، وحسن جدا الملفوف الصيني 200 غرام لحم خنزير 50 غراما الفلفل الأخضر 50 غراما جزر 30 غراما ثوم 10 غراما زيت الفول السوداني 10 مل
الخطوة 1
إعداد الطعام: شرائح ماء الملفوف المسلوق
الخطوة 2
شرائح لحم الخنزير
الخطوة 3
وضع مقلاة الزيت في هام
الخطوة 4
بعد ضجة تحريك العطر إضافة الثوم
خطوة 5
إضافة الملفوف
خطوة 6
قرعة
خطوة 7
يضاف الجزر يقلب عدد قليل
الخطوة 8
إضافة الخضراء يقلى الفلفل ضجة قليلة
الخطوة 9
يقلب جيدا
