الثلوج الحليب الدجاجة المستأنسة حزمة هلام (رو)

هذا الخبز هو مسقط رأسي سلسلة من مخبز بلدي الخبز المفضل (لا أحد) وفيما بعد إلى أماكن مختلفة مع أي مبلغ من المال! الإنترنت لفترة طويلة، ليس هناك وصفة مشابهة لذلك أنا نفسي يفكر في هذه الوصفة - يبدو الخبز مثل رقيق ورقة شقيقة الثلوج الناعمة، في الواقع، لأنه يتم إضافته إلى الحساء نوع من هذه ينة أصدقاء شقيقة لينة ~ تراجع مع الطعم الحلو حساسة لينة المخملية الثلج، كامل من الحليب من الداخل الى الخارج، وأنا مرة واحدة يمكن أن تناول خمس (؟ < ) هذا الجانب يمكن القيام به حوالي 50G الخبز 15 رو عالية من الغلوتين الطحين 35 غراما ماء 175 غرام السطح الرئيسي عالية من الغلوتين الطحين 350 غرام الخميرة الطازجة 12 غراما حبيبات السكر 30 غراما الحليب المكثف 35 غراما حليب 60 غراما ماء 28 غرام ملح 4 ز زبدة 50 غراما غسول الحليب الكسترد صلصة 100 غرام كريم الجلد 150 غرام الكشمير كعكة إسفنجية 150 غرام مسحوق الحليب 30 غراما

جعل مسحوق البيض والماء مع ارتفاع التحريك ضخ موحدة، وانخفاض مقاومة الحرارة إلى محبب قليلا عن 65 ، والسماح احتياطية بارد رو، يمكن أن يعد في الليلة السابقة

أملاح إضافة جميع المواد المضافة إلى الزبدة وخزان خلط (احتياطي حول المياه 10G)

زبدة طرية للضغط على جهة يمكن ان تتحرك بسهولة

وأضيف إلى غشاء الخام العجين زبدة فوز والملح ويقلب بسرعة منخفضة، ضربات إلى غشاء مشرشر قليلا

ينقسم 50G إلى العجين، وربما 15 دقيقة

بعد التقريب الثلاجة 20 دقيقة

لفة مفتوحة غان

ثم أكمل تطور إلى شرائح

درجة الحرارة 36 الرطوبة من 70 إلى 1.5 مرة أكبر التخمير

175 خبز 6-7 دقائق

الحليب لو: تمت إضافة الحليب بعد كريم الجلد الجلد أرسلت معا لضمان سلاسة محكم حقيبة الأنابيب الغيار مشحونة الكشمير: كعكة إسفنجية إلى قطع صغيرة ومسحوق الحليب لانضمام الطبخ الجهاز المسمى الحطام