الأسماك لي لونغ
2
بصل
نصف
خيار
نصف
بيض
1
طحين
كمية مناسبة
البرتقالي
كمية مناسبة
كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الزنجبيل كمية كمية كمية من الفلفل النبيذ نهج طويل لي السمك المقلي الغذاء جاهز 2 لونغ لي الأسماك إلى جداول، الخياشيم، إلى البطن، وغسلها، وقطع، والملح، والنبيذ، والفلفل، والزنجبيل والتوابل الأخرى لذيذ منقع 10 دقيقة. 3 البصل غسل الخيار مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا. 4 بيضات تدق في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الطحين والماء وقليل من الملح، في العجين رقيقة. 5 شرائح المغلفة مع الخليط، 6 في الزيت الساخن في 7 دقائق، 7 كلا الجانبين، لونها بنيا ذهبيا، إزالة. بعد 8 وكل المقلية، المقلية، ثم كرر ذلك مرة أخرى لإزالة كافة السيطرة على النفط. 9 الخيار والبصل في مقلاة السمك المقلي دقيقة السيطرة على النفط. 10 شرائح البرتقال وشريحة لحم والبصل طبق الخيار يمكن وضعها معا.