يغسل الدجاج الأول، واستنزاف استخدام تنقية المياه.
العديد من مفروم الاحتياطي قشر الثوم، ومقدار اعتمادا على الذوق الشخصي ليكون، مثل، والمزيد من الوزن قليلا الثوم قطع نقطة، هذا هو مقدار بلدي الدجاج ثلاثة، لذلك تجريد اثنين من الثوم.
العسل وزيت الزيتون ويقلب الثوم في وعاء، ويمكن ضبط نسبة I حوالي 1-3. إذا أردت الحلو قليلا، يمكنك إضافة المزيد من العسل.
A طول غلاف بلاستيكي وضعت على الطاولة، لا الاغطية البلاستيكية، وأكياس البلاستيك قطع فتح العلبة. الفلفل الأسود تطبيقها على الثدي، ثم فيلم المغلفة بطبقة من التوابل الطازجة وتوضع صدور الدجاج يصل، ثم سكب التوابل ملعقة، وانتشار بالتساوي قدر الإمكان. .
صدور دجاج ملفوفة مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة ليلة وضحاها الثلاجة الفريزر. .
بعد اليوم الثاني من، لأن الدجاج نفسه كان له المتبل مع زيت الزيتون، يمكنك استخدام غير عصا القلي يمكن أيضا رش مباشرة في قليل من الزيت ويقلى غير لاصقة أسفل عموم، وتذكر، ودرجة حرارة منخفضة وببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. . وذلك انطلاقا من الدجاج، خارج احمر، داخل أو العطاء. .
