الأخضر والباذنجان الباذنجان غسل!
البخار في باخرة! (لينة على البخار على خط طويل لم يفت وقت واحد، مع مرور الوقت وطعم ليست جيدة جدا)
قطع بعض العناصر! البصل مكعبات الأخضر والثوم المفروم والفلفل الأحمر، مقطعة إلى شرائح!
لحن عصير عاء! ملعقة من السكر!
ملعقة من الخل!
كمية الدجاج!
Laoganma ملعقة!
تدفقت المياه الباردة في وعاء إضافة كمية مناسبة من الوقود، وهو منتج جديد، صلصة الصويا، وأخيرا كمية التصريف من النشا تحريك الماء!
يرفع عن النار، وحرق النفط، وقليلا من الزيت عليها، التفجير الكراث المفروم والثوم! (مفروم الثوم وضعت جانبا في الجزء الأول من المقلاة)
حريق صغير اثارة ضجة العطر!
صب عصير في وعاء من النار الاستمرار في القلي!
عاء من الباذنجان الفلفل الحار في عصير كثيف!
يقلب بسرعة حتى أن كل شرائح الباذنجان وتغطي بالتساوي مع أقل عصير، إضافة النصف المتبقي من القلي الثوم معدودة.
لوحة القومية، يرش مع المفروم والبصل الأخضر السمسم المطبوخ!
