البرغموت الملفوف - الطعام الصيني

الملفوف ستة لحم الخنزير 150g والكتف القلب نهاية ملاعق الجزرة 1/21/2 ملعقة كبيرة من الفطر في نهاية مكعبات 1/2 ملعقة كبيرة بصل أخضر 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
    1

     ستة ينبع الملفوف، لذلك ستة ستة أجزاء كبيرة مثل قطع أكثر جمالا، وأقل طبق الوزن، ويمكن تحديد عدد من ورقة في الاستهلاك. أوصى مقطعة إلى 10x6 سم، وخفض الماضي صغير جدا لن تنخفض البرغموت.

    2

     بعد المتداول Caigeng المياه الساخنة الناعمة لتكون عازمة، التقطت ينقع بالماء البارد. لأنه حتى يستمر الطهي، والمياه الخام وذلك لامتصاص.

    3

     جميع المكونات معا الساخنة ورقة الزخرفية لينة، وقطع الجزر الحافز، وأبسط هذه الطرق هي قطع بعض الأقراص نصف دائري قطع نمط الزخرفية يمكن أن يكون عدد من التفريغ. قطع الديكور طبق عدم وضع ممكنة أيضا.

    4

     والمفروم جميع الحشوات، حول استخدام قطع آلة تكييف هو أسرع، وليس ثلاث دقائق لإكمال.

    5

     جميع الحشوات إضافة التوابل وتخلط منقع جيدا، وعلى استعداد لتكون محشوة يصل.

    6

     وخير أوراق الملفوف الساخن لتجف مع المناشف الورقية، يرش دفعت قليلا نشا الذرة طبقة رقيقة. إزالة 1/6 من اللحوم، وضعت على الملفوف. أوه لا نشا الذرة الجافة لا يمكن دفع، وسوف تتحول إلى الأكل الكرة سيكون طعم الفقراء لزجة جدا.

    7

     عندما تمسح اللحوم، والملفوف أولا نصفين، لا تقم بمسح حواف جيدة مرة واحدة يمسح مرة أخرى غطاء برمته. أوراق الشجر وتتلامس مع اللحوم يجب أن تمحى نشا الذرة، فقط لصق السجن.

    8

     جميع شفرات مع الجافة، الغبار معا، وملء كامل مسح، غطاء بالخفض جنبا إلى جنب مع جميع الشفرات.

    9

     بعد تغطية شفرة أسفل، مع قطع ذيل سكين مطبخ أربعة ترك أي ثغرة عدم قطع سنتيمتر، فوق الملفوف رمز البرغموت. أجزاء مأخوذة أكثر جمالا ممكن. عندما كان لي قطع بسكين قطع بلطف المناشير، سوف يكون ضغط اللحوم من الصعب جدا. قلق جدا، ويمكن أولا يمكن وضعها في الثلاجة أو الفريزر لمدة نصف ساعة، وفرصة لخفض يصلب اللحوم أقل عرضة للتشوه.

    10

     البرغموت بسكين المطبخ لتلقط ووضعها في طبق التقديم اصطف، في طنجرة الأرز أو الباخرة، والبخار لمدة ستة إلى ثمانية مرحبا كاملة!

    11

     متوفر على البخار مع حساء الملفوف أو مرق رشاقته صب السطح أو مباشرة على زيت السمسم وخدمة مرحبا!