المكونات
المعكرونة الطازجة
750G
لحم خنزير
300G
اكسسوارات Dahongpao فلفل 2 ملعقة طعام الفول لصق 1 ملعقة طعام الفاصوليا الحلوة لصق 1 ملعقة طعام من الدهن 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الأخضر البصل 10G 10G 10G الثوم ملح 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام MSG 1/2 ملاعق كبيرة من زيت السمسم 2 ملعقة طعام فلفل 2 ملعقة طعام صلصة الصويا، 2 ملاعق كبيرة من نبيذ الأرز 2 ملعقة طعام زيت السمسم 1 ملعقة طعام براعم كسر الأرز المطبوخ الفول السوداني 70G 30G 50G الخردل
بعد ممارسة تشونغتشينغ سطيح 1 لحم الخنزير مقشر، وقطع صغيرة منفصلة في اللحوم الدهون حجم حبة البازلاء.
2 الفلفل الحار في وعاء، تفحم حريق صغير نكهة، دعونا لفة بارد إلى المعكرونة والفلفل.
3 المطبوخة مقشرة ومفرومة الفول السوداني.
4 اللحم المفروم الخردل.
5 البصل الأخضر الزنجبيل شرائح. و5 غرامات من الثوم، الثوم والزنجبيل في بمدافع الهاون والهريس. الزنجبيل والثوم إضافة القليل من الماء البارد، والزنجبيل، والثوم الماء تصبح.
6 يغلي شحم الخنزير الساخن، والدهون تقلى الحبوب تصريف النفط في جزيئات الدهون.
7 ومن ثم الى جزيئات اللحوم، واللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية طهي في النبيذ.
8 في البصل والباقي 5 غرامات من الزنجبيل، بي معجون الفول، صلصة حلوة. A صغيرة تقلى النار Rouli يجف الرطوبة الأساسية في براعم كسر الأرز.
9 تحريك العطر يمكن أن تغنى بها.
10 وعاء، وتضاف كمية كافية من الماء ليغلي، إضافة اللون الملفوف بعد الصيد إلى حار في الماء البارد لتبريد وقطع إلى أجزاء بعد خلط المياه تقلص بشكل موحد مع زيت السمسم.
بعد 11 وعاء من الماء ليغلي مرة أخرى، إضافة المعكرونة المطبوخة.
12 من كل وعاء (صحن 5) في كمية مناسبة من مرق يغلي أو الحساء، ثم تضاف صلصة الصويا والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والزنجبيل، والثوم الماء. ثم في السمسم. ثم إضافة زيت الفلفل ويقلب سوف أسفل يكون مذاقا طيبا.
13 المعكرونة المطبوخة والصيد في وعاء.
سطح 14 في كمية من الفلفل واللحم رائحة البول. ثم يضاف الملفوف والفول السوداني المفروم والخردل في النهاية، يرش البصل الأخضر المفروم قليلا.
