ناسي الشيفون كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

حليب جوز الهند الطازج

 

180G

 

طحين كعكة

 

90G

 

بروتين

 

5

 

البروتين مع السكر الأبيض الناعم

 

70G

 

صفار البيض

 

5

 

صفار البيض مع السكر الأبيض الناعم

 

20G

 

 اكسسوارات الذرة 40G النفط

 كريم جوز الهند الشيفون نهج كعكة 1 في آلة الطبخ، إضافة القليل من الماء المسمى حليب جوز الهند حساسة

2 دسم حساسة

3 يؤخذ 180 غرام حليب جوز الهند، في نفس وعاء مع زيت الذرة

4 مختلطة تماما

5 اضافة 5 صفار البيض

6 بعد خلط بالتساوي، 20 غراما من السكر الأبيض الناعم، مختلطة

7 منخول الدقيق كعكة

8 مختلطة بشكل موحد، لا جزيئات مسحوق، وهذا هو صفار البيض، وضعت جانبا الغيار

9 عندما الخالية من الزيت الجاف البيض الأواني البيضاء، مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة اللعب تافه، إضافة 20 غراما من السكر الأبيض الناعم، رغوة غرامة البيضاء إلى أن تصل، إلى 20 غراما من السكر الأبيض الناعم، وخطوط كبيرة، وضع 30 المتبقية غراما من السكر الأبيض الناعم

10 ارفع خفقت، وتقديم البروتين حاد قصيرة، يتم الانتهاء عجينة البروتين مرور

في هذا الوقت، والتسخين فرن 11، 180 درجة، ثم تأخذ ثلث البروتين صفار البيض لصق بدوره مختلطة بشكل موحد

12 العودة إلى الخليط مختلطة البروتين أسفل لصق وعاء

13 تحولت مختلطة بشكل موحد، يسلك غرامة لامع الخليط كعكة

تم سكب 148 بوصة الخليط في قالب كعكة أجوف، والعديد من صدمة أقل الخفيفة، وفقاعات كبيرة صدمة

15 في مسخن الفرن، الفرن بحيث العفن في موقفا وسطا، 180 درجة، النار صعودا وهبوطا، للون 45 دقيقة طريقة عميق جدا، ويمكن فتح الباب بسرعة، مغطاة بطبقة من رقائق الألومنيوم

16 المفرج عنهم، الصدمة الخفيفة عدة، وفائض الهواء صدمة 17 يأخذ زجاجات مناسبة، يتم إدخال مدخنة جوفاء في زجاجة، والسماح لتبرد ثم حرر الطبيعي

18 أعمق قليلا ظهور اللون من بعض، ولكن تبدو جيدة جميلة

19 على الرغم من أن بعض فقاعات كبيرة، ولكن عموما ليس سيئا. إنشاء وصفة خاصة بك، ولكن أيضا مرضية تماما