المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
200G
حليب
100G
خميرة
2G
حبيبات السكر الأبيض
25G
بيض
30G
زبدة
20G
ملح
2G
اكسسوارات جبنة موتزاريلا، مسحوق السكر 50G العسل كمية مناسبة
تشي القلب ممارسة كعكة 1 الغلوتين عالي الطحين والحليب والسكر والبيض والخميرة في آلة الخبز، ووجه وفقا للإجراءات.
بعد دلك 2 حتى الملح على نحو سلس وأضاف الزبدة، ثم دلك 2 لمدة 15 دقيقة.
3 يكتشف العجين يمكن انسحبت من فيلم كبير.
4 ترك العجين إلى حوالي ضعف كبير في آلة الخبز.
5 إزالة العجين، ولفة ضغط العادم، استيقظ 10 دقيقة.
6 العجين وزنه، وتنقسم الى أجزاء مأخوذة 18-20.
جبن موزاريلا 7 في الطائرة الأسلاك.
8 يؤخذ القليل من العجين، يلف داخل رقعة دائرية، حزمة الجبن.
9 اغلاق المشدودة، وتقريبه.
10 بدقة في عموم البيتزا، وضعت في مكان دافئ للتخمير الثانوي.
11 التخمير إلى ضعف حجم العلبة الأصلي.
12 سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع الوسط، وتخبز لمدة 15 دقيقة.
13 نظرة! لذيذ تشي القلب كعكة للقيام بذلك. 14 فرشاة طبقة من العسل على الخبز، والألوان الزاهية.
15 يرش بالسكر البودرة، لذيذ جدا.
16 لينة جدا لينة عظمى، وتأثير ناعم جميل ~ الكالينجيون.
