الخطوة 1
وضع البيض في درجة الحرارة الجليد الظهر، ثم صفار البيض والبروتينات وضعت بشكل منفصل في حوض تكييف.
الخطوة 2
40G السكر مختلطة مع صفار البيض وجلد مع خفقت لتفتيح نسيج سميك.
الخطوة 3
تمت إضافة زيت الذرة مع التحريك ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا.
الخطوة 4
تمت إضافة دقيق القمح مزيج دقيق الذرة منخول موحد.
خطوة 5
أرسل البروتين مع خلاط كهربائي، إضافة السكر 40G ضرب أثناء مستقيم رفع لا بالتنقيط مثل البروتين.
خطوة 6
تمت إضافة 3 مرات مرنغ إلى صفار البيض لصق، من خلال متماوج مع ملعقة لتشكيل الخليط متجانس. (هذه الخطوة لا يختلطان طويلة)
خطوة 7
، صب في قالب في الشيفون (حوالي 7-8 كاملة).
الخطوة 8
في مسخن الفرن (180 [درجة] C)، والخبز 170 30 دقيقة بعد الانتهاء من إزالة بسرعة، ورمي الضوء على الطاولة رأسا على عقب عدة مرات لتبرد.
الخطوة 9
تجريد الكعكة بسكين يؤخذ بها، وصولا الصاعد على القرص الدوار، وعلى استعداد للقضاء على كريم مرحبا!
الخطوة 10
خلط السكر والقشدة والجلد مع خفقت يصبح الزبد.
الخطوة 11
استخدام ملعقة لمسح كعكة طخت موحدة، وأنا شخصيا كان ملعقة ثم كشط بلطف من أسفل إلى شكل كبير، والقيام ببعض التغيير هو جيد!
الخطوة 12
الفاكهة المفضلة لترتيب على الكعكة لكامل مرحبا، فمن السهل! يمكنك محاولة ونرى.
