1 قم بإذابة الجمبري وقطع الجمبري والقريدس (يمكنك أيضًا إزالة خيوط الروبيان) ، استخدم منشفة ورقية للمطبخ لامتصاص الماء قدر الإمكان ، أضف الزيت إلى القدر للتسخين ، ضعي شرائح الزنجبيل ، أضيفي الجمبري وقلبي ، ضعي القليل من نبيذ الطهي ، اضغطي على الجمبري أثناء القلي رأس ، اعصر من زيت الجمبري. (يضاف البصل الأخضر وشرائح الثوم)
2 - اقلي القريدس حتى يتغير لونه تماما ، ثم أضيفي قطع الكرنب الصغير وقلبي على نار عالية ، وعندما يصبح الكرنب الصغير شفافا ، أضيفي كمية مناسبة من الملح والسكر وصلصة الصويا الخفيفة.
3 أضف كمية مناسبة من الماء حتى الغليان.
4 أضيفي النودلز ولحم الخنزير المبشور حتى تنضج النودلز.
5 يرش البصل الأخضر المفروم وبذور السمسم ، وينضج.
6 كاملة.
7 صورة منتهية (لقد صنعت الكثير اليوم ، لكنني لم أحضر الروبيان). ما ورد أعلاه هو نودلز نباتي المفضل مع الروبيان.
