دقيق الأرز الدبق إلى العجين وتسخينها إلى التوفيق بين
إزالة العجين داخل يغلي الماء المغلي حوالي 60 غراما (عليه العائمة في الماء)
العجين قبل سحب عشرات مجموعات صغيرة، ثم يخلط المطبوخة بالتساوي العجين إلى عجينة ناعمة يمكن استخدامها
لحم الخنزير المفروم وصلصة الصويا والسكر والزيت النباتي وتخلط جيدا
لفة العجين داخل يبلغ طوله حوالي 30 غراما لكل وكيل من الباطن
ويعد وكيل فرعي صغير تدوير الأرقام الضغط اللحوم ختم مسطح ثم تضاف إلى التقريب
فانوس في الماء المغلي، لا يحرك بملعقة لا يمكن إلا أن يدفع إلى الخلف ببطء مع ملعقة لمنع التصاق، يضاف الماء البارد ليغلي ويغلي ثم إلى تعويم يمكن عموم