الخطوة 1
A الفخذ الضأن.الخطوة 2
مقطعة إلى قطع صغيرة.الخطوة 3
تكرار غسل، وإزالة الدم.الخطوة 4
شرائح الزنجبيلخطوة 5
وضع وعاء من الماء البارد، تبييض بداية الحملخطوة 6
وهناك الكثير من الدم ويتسرب في وقت متأخر، شطف.خطوة 7
في طنجرة الضغط ومعا الزنجبيل. .الخطوة 8
يترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق، حتى الضأن فاسدة لينة.الخطوة 9
قطع الفجل الأبيض، مثل الحساء طنجرة الضغط بددت مرة أخرى ثلاث دقائق.الخطوة 10
شوربة الملح والفلفلالخطوة 11
صب الحساء الجزرة لحم الضأن، ويرش البصل الأخضر المفروم.