الكاكاو الكوكيز - الطعام الصيني

"فيينا الكوكيز، وضعت مع نمط البروتين الكوكيز لصالح الاستقرار، على الرغم من أن العديد من الصياغات النفط، الكوكيز نمط لا تزال واضحة جدا. وصفة المرجعية وسيم مطبخ، وشكرا لك على المشاركة." المكونات

أدنى من الغلوتين الطحين 135 غرام
زبدة 130 غرام
بروتين 30 غراما

إكسسوارات

مسحوق السكر 55 غراما
ملح مجموعة صغيرة من
مسحوق الكاكاو 18 غراما

آخر طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

مادة FIG المجموعة. زبدة خففت في وقت مبكر ودقيق منخفضة الغلوتين مختلطة مع مسحوق الكاكاو.
تم إضافة 2 خلاط كهربائي حتى الزبدة على نحو سلس، مسحوق السكر والملح خفقت.
3 إضافة إلى البروتين في اثنين خفقت.
4 لمواصلة ضرب الزبدة لصق يخمر، وزيادة حجم، لون trichomes باي تشنغ يو.
5 تاريخ المسحوق الدقيق والكاكاو.
6 مع ملعقة من المطاط لتحويل مختلط موحد العجين الكعكة، وتخلط جيدا، أثار أكثر من الأضلاع، متموج تأثير الكعكة طعم.
7 يتم تحميل ملف تعريف الارتباط حقيبة الخليط الأنابيب، وحجم منبثق إلى حد كبير نمط موحد على المعبدة المقالي ورقة شحوم.
8 سخن الفرن إلى 180 درجة، 18 دقيقة تحديد الوقت.
9 الخبز مكان عموم الفرن الأوسط.
10 الكوكيز خبز، والسماح لتبرد مختومة.
11 FIG النهائي.