كعكة الكعك الأصلية - الطعام الصيني

هذا هو الكعك، حوالي 6-7 أكواب زبدة 90G السكر الأبيض الناعم 70G بيض 1 ملح 1G (بأصابعك للحصول على مجموعة صغيرة) قشدة 78G أدنى من الغلوتين الطحين 110G مسحوق الخبز 2G
  • الحاويات الأولى في الزبدة خففت، واثارة على سرعة متوسطة مع خلاط كهربائي حتى ملمس ناعم

  • تليها إضافة السكر الأبيض الناعم، وتخلط حتى ابيضت قليلا

  • ثم يضاف الملح، وتخلط جيدا

  • وأضاف البيض في أجزاء، وإثارة

  • كريم والدقيق ثم منخول، ومسحوق الخبز متداخلة المضافة، وإثارة في الخليط

  • وقد أثار الخليط مع ملعقة من المطاط موحدة بما فيه الكفاية

  • يتم تحميل الخليط ويفضل أن يكون في حقيبة الأنابيب في قالب كعكة الضغط

  • ومن ثم وضعها في فرن مسخن إلى 180 درجة، والمتوسطة، خبز لمدة 25 دقيقة، brighteners وفرشاة الساخنة، التبريد ل