المكونات

 

الملفوف الأخضر

 

200G

 

سبانخ

 

100G

 

 اكسسوارات كمية النفط كمية من الفلفل الأحمر والكمون كمية مسحوق صلصة المحار كمية مناسبة كمية مناسبة من الفاصوليا الحلوة لصق طهي كمية السمسم

 ممارسة أطباق الخضار الشواء باليد تمزيقه الملفوف 1

قطع السبانخ إلى أقسام 2 بوصة

صلصة الشواء 3 لهجة، وأول مسحوق الكمون وضعت مسحوق، الفلفل الأحمر.

4 ثم تضاف صلصة حلوة وصلصة المحار، زيت السلطة

5 بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء وتخلط جيدا، من دون تعديل الملح لزج، وضعت بذور السمسم.

6 من المقلاة، حرارة الفرن. بان بورق القصدير، وكوك في الفرن، فرشاة صلصة الشواء في الفرن إلى 220 درجة لمدة 5 دقائق.

7 من عموم تحول الخضروات مختلطة، ورسمت طبقة من صلصة الشواء، في الفرن لمدة 3-4 دقائق.

8 اللفت المياه الكبيرة، فإن الماء يسلب بعض التوابل الخبز طعم، ثم يرش بعض الكمون والفلفل الأحمر قبل التقديم طبق.