المكونات

 

دقيق القمح

 

520G

 

الخميرة الجافة

 

11G

 

 سواغ كمية كمية الثوم المعمر كمية النفط كمية كمية الملح من الزنجبيل لحم الخنزير

 1 حزمة ممارسة البصل ولحم الخنزير في وعاء تصب كمية مناسبة من الطحين

2 استخدام وعاء صغير صب بعض الماء الدافئ أو الماء البارد، إضافة الخميرة

تم سكب 3 الطحين في الماء المذاب كما الخميرة، العجين الصعب

4 وأخيرا يعجن العجين كبيرة، وتحيط بها الأواني وولدت أيضا، مع غلاف بلاستيكي، وضعت لتدفئة المخمرة

5 بعد التخمير، هو ضعف الحجم الأصلي

بعد 6 المخمرة العجين الغاز أعقاب لمدة 15 دقيقة، فترة من الزمن العجن، مع مجموعة صغيرة، مقطعة إلى عدة عوامل فرعية صغيرة

7 غسل لحم الخنزير الكراث، تدفقت الزنجبيل المقشرة، المفروم، الطبخ الجهاز المسمى الحمأة، في كمية من الزيت والملح، وإثارة، أي اللحوم جيدة

أخذ الفرعية 8، الكعك لفة في الجلد، وأضاف اللحم والبصل

9 الكعك شكل الملتوية

10 وضعت على باخرة كعكة، استيقظ 10 دقيقة، والبخار عموم مفتوحة لمدة 20 دقيقة