مربع الكراث - الطعام الصيني

"فجأة ، أرغب حقًا في تناول صندوق الكراث. فتحت الثلاجة ورأيت أن المكونات كلها موجودة. على الرغم من أن الطقس كان حارًا جدًا ، إلا أنه كان لا يطاق. فلنفعل ذلك مكونات
  • الكراث حفنة
  • بيض 3
  • جلد الروبيان المبلغ الصحيح
  • طحين المبلغ الصحيح
  • مزج الزيت المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
  • ملح مكرر المبلغ الصحيح
  • الماء الدافئ المبلغ الصحيح
  • شيان شيانغ المذاق
  • يقلى براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 أضيفي الدقيق إلى الماء الدافئ ودلكي العجينة على نحو سلس ، غطيها واستيقظي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  • 2 اغسل الكراث وجففها.
  • 3 تكسر البيض ويقلى الزيت في المقلاة ، أثناء القلي ، استخدم ملعقة لتقطيعه بسرعة إلى حبيبات.
  • 4 بيضات باردة ، أضيفي الثوم المفروم ، جلد الروبيان ، مسحوق خمس بهارات ، ملح ناعم ، قلبي جيداً.
  • 5 اعجن العجينة إلى شرائح طويلة وتقطع إلى أقراص متساوية الحجم.
  • 6 دحرجه إلى شرائح رفيعة.
  • 7 تعبئة الحشوة.
  • 8 اقرص الجوانب.
  • 9 إذا كنت تريد أن تبدو جيدة ، يمكنك جعلها في الدانتيل.
  • 10 ضعي الزيت في مقلاة ، ضعيه في صندوق الكراث ، اطهيه على نار خفيفة ، واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.
  • 11 من الوعاء.
  • 12 لذيذ.

نصائح

لم أضع أي زيت في الحشوة الحية لأن البيض المخفوق هو ضعف الزيت كالمعتاد ، لذلك لا أحتاج إلى وضع الزيت في الحشوة الحية.