المكونات
- الخلف الأغنام 500 غرام
- البطاطس 1 (حجم متوسط)
- جزر 2 جذر صغير
- ثوم 2
إكسسوارات
- زنجبيل قطعة صغيرة
- ثوم 5
- قرفة كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- الكريستال السكر 10
- سهم حساء 2 كوب
- نكهة طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الضأن والبطاطس، والجزر، مقطعة إلى قطع صغيرة -
قطع 2 الكراث إلى أقسام، مفصولة الثوم الأبيض والثوم الأخضر، وشرائح الزنجبيل، مقشرة فصوص الثوم مدورة -
3 النفط المقلاة واسعة، والنفط الحرارية حتى في هذه الأيام 7-8 من الحمل -
4 النار تقلى هش السطح، إزالة والنسخ الاحتياطي هجرة -
ثم قطع البطاطا 5، مع قطع الجزر في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البني الذهبي، وإزالة والاحتياطي -
6 وعاء آخر، وضع قليل من الزيت، إضافة الزنجبيل النفط بارد، مقلي الثوم -
7 في كتلة ضجة اللحوم المقلية بالتساوي، وأضاف القرفة واليانسون -
تم سكب 8 إلى 2 كوب مرق، بعد الغليان النار، إضافة 2 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام، 1 ملعقة طعام من صلصة المحار والسكر 10، حريق صغير -
9 الضأن الحساء المطبوخ البطاطا المقلية في الوقت الحاضر، والجزر، واصل حريق صغير إلى الحساء -
يغلي حتى غادرت صلصة 101/4، إضافة شريحة الأبيض والثوم ويقلب قليلا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
11 ومن ثم إلى قطاع الثوم الأخضر، وإثارة بالتساوي في طبق خزفي (كانت الأسرة لا الضحلة خزفي فم واسع، واستخدمت وعاء الحجر) -
12 لغلي
نصائح
لا تشبه رائحة لحم الضأن، يمكنك وضع بعض القرفة، يمكن أن تلعب دورا خير عزها الذهاب
