مكونات

 

جزرة

 

50 غ

 

فقاعة التوفو

 

100 جرام

 

التوفو المجفف

 

200 جرام

 

لحم أضلع الخنزير

 

300 غرام

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، زنجبيل يمين ، نبيذ طهي مناسب ، فلفل مناسب ، فطر يمين ، يانسون يمين ، أوراق نباتية ، صلصة المحار اليمنى

 ممارسة الأضلاع مطهي بطل الفطر

2 ضلوع احتياطية في الماء البارد

3 قطع جزر مقطعة إلى شرائح ، التوفو المجفف ، التوفو المنقوع ، المغسول جانباً

4 أضف ثلثي الماء إلى القدر ، أضف الزنجبيل وأوراق الغار واليانسون والفلفل الحار

5 ضعي الأضلاع واسكبي الكمية المناسبة من صلصة المحار

6 صب الفطر

7 صب الكمية المناسبة من نبيذ الطهي ،

8 بعد نصف ساعة ، اسكب الجزر ، فقاعات التوفو ، التوفو المجفف ، واليخنة لمدة 40 دقيقة أخرى

9 بعد الطهي ، أضف كمية مناسبة من الملح إلى الموسم

10 ضع القليل من MSG للتحديث

11 استمتع في وعاء