- بو البطيخ كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- بو البطيخ 1 مقشر وشرائح.
- 2 وعاء، ويضاف الماء ليغلي، والبطيخ بو في وعاء طهي.
- 3 طرق اثنين من البيض.
- 4 بيضات سحق.
- 5 إيقاف الحرارة، وخليط البيض في وعاء، ويقلب قليلا.
- 6 النار ليغلي، يضاف الملح حسب الذوق، ثم صب زيت الفول السوداني لإضافة بعض النكهة.