"لفرك في التوت البري الدقيق، هو شعبية جدا مع الأطفال ترحيب قليلا من الخبز. الأب لأن حساسية الطفل في الحليب والخبز حتى التي تمت حديثا ليس الحليب أو الحليب المجفف، فقط ببساطة إضافة الزبدة، والمشوي لذيذ خبز! " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- زبدة 25 غراما
- بيض 1
- الخميرة الجافة 4 ز
- شيميزو 100 غرام
- التوت البري المجفف 15 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 50 غراما
- ملح 1 ز
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جميع المواد الأخرى من الزبدة في الدرجة الأولى breadmaker السائل من الدقيق، وبرنامج بداية جهه. -
بعد السطح 2 و برنامج، في الزبدة خففت، ثم قم بتشغيل البرنامج وجهه، تم الوصول إلى مرحلة التوسع في هذا الوقت، أساس التخمير. -
التخمير 2-3 مرات أكبر من الأصلي، وغاز العادم استخراج وتنقسم إلى 9 أجزاء متساوية، مع تغطية غلاف بلاستيكي جولة فرك راحة لمدة 15 دقيقة. -
4 أن تأخذ العجين، المتداول في شكل بالتنقيط. -
5 طوى، قرصة مغلقة. -
6 اغلاق المحل في المقابل ورقة شحوم صينية الخبز لتفعل العجين الآخر. التخمير الثانوية، وفرشاة طبقة من البيض كله السائل بعد التخمير جيدة. -
7 مقدما في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 180 درجة لمدة 20 دقيقة. -
8 تخبز حتى سطح البني الذهبي. -
9 FIG النهائي.
نصائح
ضبط درجة حرارة الفرن فقا لمزاجه الخاص.
