الثوم والخس - الطعام الصيني

المكونات
  • الخس كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ثوم 4-5 رفرف
توابل
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • غسلها 1 الخس وقطع، ورأس شريحة، ويترك النقاط قضيب المفتوحة؛ pelletized الثوم.
  • 2 ووك النفط البرد، إضافة نصف الثوم على نار هادئة يقلب العطر.
  • 3 بارات في الخس ويقلب على النار.
  • بعد 4 أوراق الخس في قليلا لينة، وتحريك النار، ومنتصف إضافة كمية صغيرة من الماء.
  • 5 في المقلاة قبل بقية الثوم، ويمكن إضافة الملح أن يكون.
  • وجاء 6 الخس والثوم لذيذ.

نصائح

مطلوبة 1. الخضر المالحة المقلية والأطعمة المقلية بشكل عام لضمان أن الطبق العصير الأخضر. 2. الخضر المقلية عادة وضع أقل صلصة، طعم أكثر واقعية.