زاوية 1. البطيخ من قطع 1 ورقة سميكة سم.

2. مسح القليل من الملح على كلا الجانبين من البطيخ الزاوية، مخلل على المياه، وذلك أساسا لتسريع البطيخ الزاوية تنضج ولذيذ.

3. البيض فاز في البيض والملح والفلفل ونكهة الكمون وتخلط جيدا.

والمغلفة 4. الجانبين زاوية بطبقة رقيقة من الطحين الغار.

والمغلفة زوايا جميع الاطراف مع الاستعداد Guapian النشا. وهذا يوفر الوقت.

6. الملون كلا الجانبين من كل زاوية Guapian البيض.

7. أول النشا تراجع ثم تراجع في ترتيب البيض، وطارد كعكة زاوية البطيخ النفط عموم المقلية.

8. يقلى لينة زاوية البطيخ والذهبي على كلا الجانبين.

9. نقل إلى لوحة.