المكونات

 

طحين

 

500G

 

الماء المغلي

 

270G

 

 الملحقات النفط 40G 30G الطحين البصل 30G 10G بذور السمسم كمية مناسبة من الملح البهارات الذوق

 متبل المياه الإفراج كعكة مخلب لجعل نهج سلس ودقيق العجين مغطى بقطعة قماش 30 دقيقة مستيقظا

2 اللحم المفروم والملح الكراث، 30 غرام طحين، البهارات، زيت السمسم ليغلي في المعجنات

3 تقسيم العجينة إلى 4 أجزاء

حالة متن 4 قليلا عن النفط، لفة العجين داخل المستطيل رقيقة، الحلويات المغلفة، ورشها مع البصل الأخضر

5 لفة

6 قطع من المنتصف، ثم يستيقظ 10 دقيقة

7 شق أعلى، امتدت الشعرية، وتوالت، ثم يستيقظ 10 دقيقة

8 في لفة دائرية

وضع 9 الخبز سخن عموم النفط في جنين كعكة

10 ذهبية المقلية لكلا الجانبين، وكلا الجانبين للعموم قبل قذف، ويمكن القشرة أن تصل طبقات مع عيدان تناول الطعام أو مجرفة. تقدم ساخنة معظم عطرة.