"الزلابية أو الثوم الطازج، وكان يوم راحة لتناول الزلابية والجمبري المجفف الكراث الفطر البيض المقلي تفعل ذلك." المكونات
- الثوم المعمر 300 غرام
- بيض 5
- الروبيان المجفف نصف وعاء صغير
- فطر 1
- طحين 500G
إكسسوارات
- نفط قليلا
- زيت السمسم قليلا
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي قليلا
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 11 كلغ من الدقيق العادي والماء الساخن نصف.
- 2 البرد Tangmian، أبيض بارد مفتوح وإضافة إلى العجين. يانغ على الوجه الأول، ثم بدأت في تحضير الحشوة.
- 35 بيضات، الجمبري نصف كوب، 300 غرام الكراث والفطر 1
- 4 Hemmi نظيفة، ومراقبة الجافة.
- 5 البيض ويقلى البيض.
- 6 اغسل المفروم الفطر.
- 7 الروبيان المجفف المفروم.
- 8 غسل المفروم والثوم المعمر.
- 9 ملعقة من زيت الممزوج بالماء قفل الكراث موحد.
- 10 وضع مزيج حشو المكونات معا، إضافة صلصة المحار والملح والبهارات إضافة والسمسم تحريك النفط معا.
- نجل وكيل 11 قطع، مغلفة زلابية.
- 12 الزلابية.
- تسخين المقلاة 13، وضعت في وعاء إضافة الزلابية النفط.
- 14 جا الزلابية قليلا، وتصب في وعاء صغير من الماء. I سكب الماء اليوم هو البيض (بيضة مع إضافة القليل من الملح إضافة القليل من الماء، وإثارة). Gaixiao الحرارة، غطاء، المقلي لمدة 10 دقيقة.
- 15 يقلى 10 دقائق، فتح غطاء رش قليلا مع الثوم المعمر. رائحة مغرية.