لحم الخنزير برغر - الطعام الصيني

"قيام عدد قليل قليلا من الخبز للفطور في صباح اليوم التالي أمر جيد جدا. هل من لحم الخنزير فطيرة الخاصة حتى أكثر لذيذ، ومزيج بسيط من عدة مكونات، والزجاج آخر من الحليب وجبة فطور مغذية جاهز لا لا يهم الخس والطماطم أو بسهولة اتخاذ الشمام أو شيء من هذا، لا يزال لديه ذوق جيد في الحياة ليست ثابتة، وأرى أن يكون لديك فكرة! " المكونات
  • الخبز والدقيق 200 غرام
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
  • خميرة 3 ز
  • حليب 160 غرام
  • سكر 20 غراما
  • زبدة 25 غراما
إكسسوارات
  • لحم الخنزير 220 غرام
  • البصل الأخضر نصف
  • صلصة المحار 20 غراما
  • صلصة الصويا 20 غراما
  • النشا الجاف 10 غراما
  • ملح كمية مناسبة
  • الفلفل الأسود 2 ز
  • البيض فرشاة كمية مناسبة
  • يرش السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • هامبرغر مع الجبن كل واحد
  • هامبرغر مع الطماطم A
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • طحين 1 عالية الغلوتين، دقيق منخفضة الغلوتين، الخميرة والسكر والحليب في وعاء
  • 2 قطع الى قطع صغيرة من الزبدة، خففت في درجة حرارة الغرفة
  • 3 يعجن العجين، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وبعد 20 دقيقة عملية تانغ
  • يتم وضع الحالة 4 في العجين، ويعجن العجين قليلا سلاسة
  • 5 على زبدة طرية والعجين جيدا، والعجن البداية
  • 6 يمكن اتخاذها من قبل العجن باليد العجن، فرك، والمصارعة، والرفض، وما إلى ذلك، الفيلم بمجرد أن
  • 7 يمكن فرك فيلم تكون كبيرة
  • 8 لإغلاق دائرة من العجين، وطرح على هذه القضية، خارج وعاء مشبك، أساس للتخمير
  • 9 عندما العجين هو ضعف الشعر كبيرة لإصبع مغموسة في الأراضي الجافة، كزة حفرة في منتصف الجزء العلوي من العجين، لا انهيار لا تتراجع عن نجاح وصف التخمير
  • بعد الموازين الإلكترونية 10 إلى أربعة أجزاء متساوية، وفرك جولة في تخمير الثانوي عموم نونستيك
  • 11 درجة الحرارة المنخفضة في الشتاء، يمكن تحميل العجين في الفرن عموم درجة حرارة التخمير الثانوية ومن المقرر بين 28--38 درجة، وعاء من الماء يمكن وضعها في الفرن، وزيادة نسبة الرطوبة
  • 12 عندما أرسل الى حد كبير مرتين إزالتها، فرشاة البيض السطح، مع رش بذور السمسم الأبيض، ثم الفرن يبدأ في عملية الاحماء، 170
  • 13170 درجة الفرن، وسط، أسفل النار، حوالي 20 دقيقة، ويمكن أن لون السطح وضع رقائق الألومنيوم لمنع اللون ثقيلة جدا (أنا نسيت أن تضع رقائق القصدير، لون بعض الوزن، ولكن لحسن الحظ، لا لصق)
  • 14 رف معلق والسماح لتبرد بعد تناول الطعام أو إعادة المعالجة
  • اللحوم 15 خنزير، البصل، صلصة المحار وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود المطحون، والنشا الجاف في الأواني
  • يحرك 16، إذا كان هذا هو جاف جدا، وضعت قليلا قليلا من الماء ويحرك حتى يصبح اللحم حرج
  • 17 مغرفة مع ملعقة إلى اللحم في مقلاة، وانتشار في شكل فطيرة، قليل من الزيت قاعدة وعاء، ونار متوسطة حتى ينضج
  • 18 رغيف اللحم كاملة، يمكنك القيام به في وقت مبكر لتناول الافطار في الليلة السابقة، يمكنك وضعها في الميكروويف في اليوم التالي للقيام التدفئة همبرغر صغيرة ويمكن أيضا أن يكون ساخنا قليلا في مقلاة
  • 19 يأخذ خبز صغيرة، من اثنين من جانبي المتوسط ونصف، إفرازات باتي
  • 20 متجر شريحة من الجبن، تضاف الطماطم، شرائح سميكة
  • 21 ثم غطت النصف الآخر مع الخبز، إذا كنت تحب طعم أكثر ثراء، ولكن شمل أيضا مع سلطة خلع الملابس أو المخللات
  • 22 من أجل استكمال العديد من الخبز الأخرى، وفتح أكل

نصائح

قفازات لا يجب أن يعجن العجين الفيلم، وفرك ورقة كبيرة يمكن سحبها إلى؛ بعد العجن العجين تانغ 20، أسهل وأسرع الفيلم، في صياغة يمكن تعديل التحول هامبورغ.