1. الميزات.

2. إعداد المواد.

3. بطن لحم الخنزير المفروم ، البصل الأخضر المفروم والرغوة المقطعة ، كستناء الماء المفروم والبصل الأخضر المفروم.

4. أضيفي صلصة المحار ، والبيض ، والملح ، والمسحوق الخام إلى بطن لحم الخنزير ، وقلبه وقلبه.

5. يضاف الكراث المفروم والكستناء مع الماء ويقلب.

6. أضف 80 جرامًا من مسحوق البطاطا الحلوة ، اخلط جيدًا وانتهي من الحشوة.

7. لف الحشوة المحضرة بقشرة فول ولفها في لفات طويلة.

8. التفاف بإحكام قدر الإمكان عند التفاف.

9. قم بتحميل لفائف الدجاج في البواخر المصنوعة من الخيزران.

10. البخار لمدة 15 دقيقة على نار عالية.

11. قم بالبخار وانتظر وصول خثارة الفول على سطح لفائف الدجاج لتبرد.

12. بعد التبريد ، ضعه في مقلاة بالزيت واقليه حتى يصبح السطح أصفر قليلاً.

13. بعد تبريد لفائف الدجاج المقلية ، قطعها إلى قطع صغيرة ووضعها على طبق ثم رش البصل الأخضر.

14. لنأخذ صورة أخرى عن قرب.