الحلو والفجل الحامض - الطعام الصيني

 المكونات

 

فجل

 

300G

 

 اكسسوارات كمية من الخل الأبيض من السكر وكمية من كمية الملح وكمية من صلصة الصويا

 غسلها 1 الحلو والحامض الفجل الفجل ممارسة قطع مربعة صغيرة.

2 رش قليل من الملح، مخلل 10 دقيقة.

3 مخلل يصب من الماء، صب السكر.

سكب 4 في الخل.

5 نقله إلى صلصة الصويا قليلة.

6 ترغب في وضع بضع حبات من مخلل (مثل نكهة الفلفل حار يمكن إلقاؤها بعض من زيت الفلفل) ويخلط جيدا، في الثلاجة لتناول الطعام.