مكونات
بقايا الطعام
50 غ
الفلفل الأحمر
1
شرائح لحم الخنزير المقدد
1
زيت الإكسسوار ، ملح مناسب ، حبات ذرة مناسبة ، 20 جرام من الصنوبر ، 10 جرام من بذور الجزر ، 10 جرام من الكراث المجفف ، 5 جرام من خلاصة الدجاج ، 2 جرام من السكر ، 3 جرام
صحن أرز مخبوز بالفلفل واللون 1 أعد جميع المكونات.
2 قطع الفلفل الأحمر في الجزء العلوي 1/4 من عنيق وقطعه أفقيا ؛ قطع لحم الخنزير المقدد والجزر إلى حبيبات مكعبات بحجم مماثل للذرة ؛ قطع الكراث إلى حبيبات صغيرة تشبه الأرز ، ونقع حبوب الذرة في الماء لفترة من الوقت
3 قم بإزالة القضبان والبذور البيضاء من داخل الفلفل الأحمر للحصول على وعاء كوب فلفل.
4 في الوقت نفسه ، يجب أيضًا معالجة جزء الغطاء من الغطاء المصنوع من الغطاء وفقًا للخطوة 3.
5 باستخدام مقلاة ونار صغيرة ، اخبز الصنوبر حتى يصبح أصفر قليلاً ، ويمكن أن ينضح الرائحة الفريدة من الصنوبر.
6 بعد غلي الماء في قدر صغير ، ضعي حبوب الذرة والجزر في القدر لمدة دقيقة واحدة.
7 افصلها واحتفظ بها ، لاحظ أنه يجب ترك حبوب الصنوبر لتجف للحصول على طعم مقرمش ، ويجب تخزينها بشكل منفصل لمنعها من أن تصبح طرية وفقدان مذاقها بعد بللها بالماء.
8 في مقلاة ، على نار متوسطة-منخفضة ، أضف القليل من زيت الفول السوداني ، ثم قطع لحم الخنزير المقدد ، وقلّب محتوى زيت لحم الخنزير المقدد ورائحته ، ثم ضع لحم الخنزير المقدد جانبًا بملعقة ، وجفف حبوب البصل وعبق.
9 أضيفي الذرة والجزر ، وقلبها جيداً ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح ، وجوهر الدجاج ، والسكر حسب الرغبة ، وقلب جيداً ، وأضيفي القليل من الماء البارد واطهييه لبعض الوقت.
10 أضيفي الأرز المتبقي ، واسحقي الأرز بملعقة صغيرة ، واطهييه لبعض الوقت ، ودعيه يمتص الحساء بالكامل في القدر ، وامزجييه مع مكونات أخرى.
11 رفع الأرز المطبوخ مع المكونات الأخرى.
12 احتفظ بحوالي 10 حبات من الصنوبر في الخطوة 7 وضع الباقي في الأرز في الخطوة 11 واخلطه جيدًا.
13 اخلطي الأرز في الخطوة 12 بملعقة صغيرة في كوب الفلفل الأحمر الذي تم تحضيره في الخطوة 3. استخدم ظهر الملعقة لضغط الأرز ، ورش الصنوبر المتبقي على سطح الأرز ، ثم استخدم ملعقة صغيرة لنشر الكمية المناسبة من الرمل انشر الصلصة على نودلز الأرز واعثر على طبق صغير مناسب لاحتواء كوب الفلفل الأحمر.
14 اضبطي الفرن على 220 درجة ، سخنيه لمدة 10 دقائق ، ثم ضعي وعاء أرز الفلفل الأحمر في الفرن لمدة 12 دقيقة. عند وضعه ، حاول إبقاء المعكرونة كوب الأرز قريبة من وضعها تحت أنبوب التسخين ، بحيث يمكن خبز صلصة السلطة على المعكرونة بكوب الأرز بسرعة وذوبانها ، حيث يتم حرق حبوب الأرز والصنوبر قليلاً دون التأثير على مظهر الفلفل الأحمر كثيرًا. يذبل الماء ويؤثر على مظهر الطبق. كما تظهر الصورة.
15 اترك الفرن لفترة من الوقت ودعه يبرد قليلاً.
16 حرك وعاء الأرز بالفلفل الأحمر المخبوز إلى طبق مناسب وضعه.
17 إنها وجبة كبيرة حقًا.
