اليقطين نصف المصنفة، نظيفة
2. الزهور على شكل V بسكين من السكين، وقطع واحدا تلو الآخر
3. اثنين من البيض في وعاء
4. إضافة البيض 2 ملاعق طعام من الماء الدافئ والملح والدجاج والقليل من الخمر، وإثارة عيدان، لإزالة الرغوة تفعل فوق قليلا
5. تم سكب السائل إلى البيض داخل اليقطين
6. مختومة مع غلاف بلاستيكي، من أجل تجنب المياه قطرات فوق بخار
7. وضع باخرة مع البخار (اليقطين المطبوخ بالبخار يمكن أن تقدم إلى مزيد من البيض)
8. يرش أخيرا مع البصل الأخضر المفروم يمكن تناول الطعام لهم، ولكن يمكنك أن تأكل اثنين من البيض مع النكهات اليقطين