1. تحت قطع الملفوف، مقطعة إلى قطع صغيرة بعد إضافة اللحم المفروم فوق مختلطة مع التوابل ثم تخلط جيدا، والوقوف

2. أوراق الملفوف المتبقية بعد الماء، وضعت في الماء البارد المغلي، بعد الماء البارد انتزعها من الملفوف ناحية، والوقوف

3. كمية الماء المضاف إلى الدقيق مع التقليب حتى لزج (قليلا deflectable رقيقة)

4. اللحوم في أوراق الملفوف، وتوالت داخل الخليط، المتداول دائرة، ووضع وعاء المقلية

5. إضافة القليل من الماء البني على كلا الجانبين، غطاء، حريق صغير متجهم الوجه عشر دقائق

6. إزالة الطبق إلى

7. كل سكين الفقرات لفة متاح الملفوف، والراحة الطعام، ثم اكتساح الزهور الثوم (البصل الأخضر يمكن استخدامها)