وينقسم المقلية معجون الفول، و 145 غراما، في 18 كرات صغيرة كل 8 ز.

دقيق الأرز الدبق والمياه (حوالي 80 درجة) عجن العجين على نحو سلس، إلى 15 كرات ز، وهو نفس 18، والفاصوليا لصق الكرات في حقيبة. حزمة كعكة القمر مع القانون.

غلي الماء، كرات الأرز في الماء عند الغليان مرة أخرى، إضافة القليل من الماء البارد، وكرر مرتين، ماريكو يمكن أن يسبح في المياه قبالة بدوره الحرارة. وأخيرا، إضافة ملعقة من الأرز المخمر محلية الصنع.

استمتع