الخطوة 1
جميع المواد الخام جاهزة.
الخطوة 2
الاغتصاب القلب المفروم والباذنجان شرائح، لم تقطع وسيطة.
الخطوة 3
المفروم القلب والاغتصاب، وبيض السمان، القليل من الماء إلى اللحم المفروم.
الخطوة 4
اللحوم ورطة الباذنجان، والالتزام الدقيق الجافة بديل.
خطوة 5
في مقطع اللحوم الجيدة من الباذنجان في وعاء إضافة قليل من الزيت والكهرباء طهي.
خطوة 6
عموم الباذنجان حتى فاسدة لينة.
