الخطوة 1
غسل البشرة، والماء في فتح، نسخة ويطهى بضع دقائق
الخطوة 2
إزالة الجلد، وإزالة قشرة الدهون
الخطوة 3
جلد الخنزير في طبق خزفي، بدوره على الماء الذي لم نر الجلد. يضاف البصل والزنجبيل والنبيذ الطبخ والملح بدأ الحساء.
الخطوة 4
الحساء 1.5 ساعة.
خطوة 5
بعد إزالة الجلد، في الطهي برودة الجهاز
خطوة 6
صب بعض الصلصة في الجلد عند الطهي آلة، لذلك لم تقم بدورها على الماء.
خطوة 7
الطهي آلة للجلد إلى عجينة
الخطوة 8
في وعاء، يضاف مسحوق الدجاج والفلفل والملح وفقا لذوقك
الخطوة 9
تغلي، رغوة المقشود
الخطوة 10
رغوة المقشود ثم يترك على نار خفيفة لبعض الوقت
الخطوة 11
السماح لتبرد قليلا وتصفيتها في وعاء مع فلتر الجافة. بعد التبريد في الثلاجة
الخطوة 12
الأبيض Roupi دونغ، الخبز الوقت يمكن أن تستخدم أيضا
الخطوة 13
بعد البرد الجلد المجمدة والأبيض
الخطوة 14
قطع، والكامل من الكولاجين، وقذائف Q صلابة
