8 جرام من الشاي الأسود ونصف كوب من الماء المغلي لمدة ساعة (في الواقع ، يمكن أن يكون وقت النقع أطول ، بحيث يمكن إطلاق المكونات الموجودة في الشاي الأسود أكثر)
ضع 20 جرامًا من السكر الأبيض المحبب في الوعاء وشعل نارًا قليلة ولا داعي للتقليب ، يمكنك رج القدر حتى يصبح كراميل ملاحظة: يمكن غلي الكراميل بالماء أو بدونه ، وعادة ما أستخدم الطريقة بدون ماء ، وهي مريحة وسريعة
حضري 500 مل من الحليب النقي
يسكب الحليب والشاي وأوراق الشاي في الكراميل المسلوق انتبه لمنع الرذاذ ، لأن وعاء الكراميل ساخن جدًا ، والحليب والشاي باردان يمكنك أيضًا إيقاف الحرارة ، والانتظار لبعض الوقت ثم صبها ، سيبدأ الكراميل في التصلب ، لا يهم ، مع زيادة درجة الحرارة ، يذوب الكراميل ببطء إذا تم تحضير الشاي لفترة طويلة ، أو إذا كنت لا تحب الشاي السميك مع الحليب ، يمكنك فقط صب الماء في الشاي ، وأخيرًا يمكنك حذف خطوة التصفية ، وهو أكثر ملاءمة
يُغلى المزيج ، ويُحرّك ببطء أثناء الطهي ، سيحتوي شاي الحليب الذي تختمره على طبقة زيتية
تطبخ لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، وسوف تشم رائحة شاي الحليب الغني ، وبعد إيقاف الحرارة ، يمكنك تركها تبرد لفترة من الوقت.
استمتع بها!