المكونات

 

طحين

 

150G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

أحمر معجون الفول

 

300G

 

جبن

 

60G

 

 صفار سواغ شحم الخنزير 110G بيضة 5G السكر 5G السمسم الأسود المياه 65G و

 وضعت الدقيق 120G و60g وشحم الخنزير، وفي المعجنات وينقسم إلى 12 أجزاء، كل منها حوالي 14G: الفول والجبن نهج هش 11، للقيام المعجنات

22، والجلد النفط تقديمها مرة أخرى: 150G الدقيق وضعت في 50G شحم الخنزير، 5G من السكر، و 65 غراما من الماء، ويخلط بشكل موحد يعجن العجين، وتغطي وترك الباقي لمدة 15 دقيقة

33، تم تقسيم جيدة الجلد الركود النفط إلى 12 أجزاء، كل منها حوالي 23G

44، والجلد النفط وسيطة في المعجنات

55، وختم ملفوفة، 12 هي في جعل بدوره

66 العجين المعجنات ملفوفة في اللسان على شكل

77، واثنين من أزواج من مطوية على

88 طرح المتداول إلى شرائح

99، وتدحرجت العلوي

1010، وحدة التخزين بالكامل بعد جيدة 15 دقيقة. الاسترخاء الغلاف

1111، في حين أثناء العجين، نضع الفاصوليا الحمراء لصق إلى 12 أجزاء، كل 25G، التقريب

1212، والفول الكرة لصق تعجن بواسطة دائرة مسطحة، في وسط من الجبن، وختم الفم مرة أخرى التقريب

1313، وحسن الركود النفط حجم أضعاف

1414، من خلال شقة، ثم نقطة كبيرة المتداول العجين

1515، والجلد النفط وسيطة على الجبن معجون الفول

1616، اغلاق، وختم الفم، وفرك الجولة قليلا 1717، للضرب صفار البيض

1818، والانبعاثات الأخضر وتعبئتها في صينية الخبز، فرشاة صفار البيض، السمسم الأسود كمية رش على أعلى

1919، بانخفاض النار 180 درجة مسخن الفرن لمدة حوالي 5 دقائق، وضعت في مقلاة متوسطة، والخبز 25 دقيقة